En la sesión semanal de la Lonja Agropecuaria de León ha comenzado a cotizar la cebada de nueva campaña a 342 euros/tonelada, precio que va en consonancia con los mercados internacionales y teniendo en cuenta la gran volatilidad que se vive estos días al comenzar la cosecha del hemisferio norte lo que tendrá un efecto de suficiente genero por lo menos de momento en los mercados.
Respecto a los rendimientos que se están alcanzando están muy por debajo de las expectativas esperadas, en el entorno de los 2.000/2.500 kilos por hectárea y aún pueden empeorar al avanzar la cosecha. Como dato, eel pasado año la producción de León fue de 82.500 toneladas de cebada y en el presente no llegaremos a las 70.000 toneladas.
El resto de cereales de invierno continua sin cotizar hasta que haya transacciones suficientes como para que se pueda fijar un precio de referencia, además de una bajada de 2 euros/tonelada en el precio el maíz.
Fotografía de archivo de una cosechadora en un campo de cereales.
