La cercanía de las fechas navideñas, una época de repunte en el consumo de los lechazos, ha hecho que en la sesión de esta semana de la Lonja Agropecuaria de León haya habido una importante subida de los precios.
Esta cuestión, que normalmente se da todos los años, ocurre ahora en un contexto de muy poca oferta desde el inicio del verano, por lo tanto, los precios que ya habían sido de tendencia alcista han alcanzado con la subida de hoy los 7 €/kg vivo, nunca vistos antes en esta lonja.
También hay que recalcar que en el sector del vacuno, los pasteros macho han alcanzado el precio de 1.000 euros/unidad debido a la poca oferta que no cubre la demanda de los cebaderos.
Subida de la alfalfa de 5 euros/tonelada, las compras en el sector lácteo-ganadero, que es el principal demandante de este forraje, ha elevado el precio, el resto de las categorías repite, puesto que la demanda es más limitada.
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