En la sesión de la Lonja de León celebrada esta semana, han vuelto a subir de precio lechazos y cabritos y en el sector del vacuno los pasteros tanto hembras como machos, similitud en los dos sectores para explicar esta subida, que se basan en la poca oferta, aunque el consumo de carne en general no acaba de repuntar.
Bajada en el precio de la leche de oveja, en una época en la cual las entregas han descendido ya significativamente, por lo tanto, es difícil buscar una explicación.
En el sector de los cereales, continúa el goteo de precios a la baja, la cosecha se da ya por finalizada y las ventas están muy contraídas, el agricultor mayoritariamente ha decidido esperar a vender y confía en una recuperación del mercado, y los fabricantes de pienso tampoco tienen mucha prisa en comprar puesto que se están abasteciendo de los puertos. En los forrajes subida de la alfalfa de 5 euros en tonelada, debido a la buena calidad y a un precio competitivo respecto a las vezas y los forrajes.
La ganadería de vacuno aún conserva un importante peso en el sector primario leonés.
