Esta semana ha comenzado a cotizar la colza en la Lonja Agropecuaria de León, con 620 euros la tonelada, aunque siempre teniendo en cuenta las fluctuaciones extremas que está experimentando esta oleaginosa en los mercados.
Como ejemplo el año comenzó en Francia con una cotización alrededor de los 700 euros/tonelada, en el mes de abril alcanzaba máximos históricos en 1.081, y a día de hoy cotiza a 680 euros/tonelada, y no es extraño encontrar fluctuaciones de más de 30 euros en tonelada en un solo día.
En la provincia de León la colza es una oleaginosa que poco a poco se está posicionando en la siembra de los agricultores, aunque siempre condicionada a que en el mes de septiembre o principios de octubre haya suficientes lluvias para implantar el cultivo, puesto que a partir de esta fecha ya no es posible, al ser en sus primeros estados muy sensible a las heladas.
Este año hay sembradas en León 3.546 hectáreas de secano y 1.500 de regadío, lo que representa un crecimiento de más del 30% respecto a la pasada campaña; en cuanto a los rendimientos serán similares, entre 1.200-1.500 kg/ha en secano y en el entorno de los 3.000-3.500 kilos/hectárea en regadío.
Por otro lado, bajada de los dos únicos cereales que cotizan al día de hoy de 6 euros en tonelada para la cebada y 5 para el maíz. Por el contrario, se registra una subida importante de los lechazos y cabritos, que pasan de 4,60 euros/kilo vivo a 5,30 euros/kilo vivo.
