El mercado ha sido implacable y al final es el que realmente ha hecho tirar de los precios en el sector del ovino de leche para poder ver la luz al final del túnel; pero ha sido a expensas del abandono y cierre de muchas explotaciones después de dos años de precios que no cubrían los costes.
El 11 de mayo de 2016 la Lonja Agropecuaria de León pasó a fijar un precio de leche de oveja de 0,80 €/litro a 0,725 €/litro que se ha mantenido hasta la fecha. La subida de esta semana ha sido de casi 3 céntimos de euro en litro, pasando a cotizar a 0,743 €/litro, todos estos datos con un extracto quesero medio de 11,5.
Desde la Lonja se espera que esta pequeña subida sea el inicio de un cambio de tendencia real, puesto que parece que tanto las ventas de queso a nivel nacional como las exportaciones, poco a poco se están reactivando.
Por otro lado, ha empezado a cotizar el girasol a 295 euros/tonelada el girasol tipo, y a 360 euros/tonelada el girasol alto oleico. En la provincia de León había sembradas esta campaña 5.511 hectáreas de secano y 3.893 de regadío. Se esperan unos rendimientos muy buenos en el entorno de 1.500 kilos/hectárea en secano y 3.500 en regadío, si bien el precio fijado no cubrirá costes.
También en esta sesión han empezado a cotizar las alubias de tipo Palmeña Redonda y Planchada a 1,70 euros/kilo y 1,40 euros respectivamente.
Fotografía de archivo de un lechazo en una explotación ganadera leonesa.
